韓国で納豆が人気
1 : 垂直落下式DDT(秋田県)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:43:37.00 ID:vjycRYaM0●.net BE:194767121-PLT(13001)
?PLT(13001)
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【ソウル聯合ニュース】韓国で納豆の販売がこの10年で10倍に拡大した。健康に良い食品として関心を集めている。ある大型スーパーでは、大豆を発酵させた韓国の伝統食品、チョングクチャンの売上高を上回った。
http://japanese.yonhapnews.co.kr/economy/2017/04/19/0500000000AJP20170419000400882.HTML
3 : 16文キック(東京都)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:44:22.81 ID:54EkcOrj0.net
起源主張はじまるぞ
65 : 腕ひしぎ十字固め(禿)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:05:01.64 ID:nwZELjpA0.net
>>3
ちなみに沢庵も最近韓国で人気になってて、案の定起源主張始めてる
テクアムという僧侶が九州に渡った時、大根を生で食ってるのに驚いて、日本中を歩いて沢庵の文化を日本人に伝えたんだとさwww
79 : 雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:12:30.32 ID:yQXrTU9I0.net
>>65
何その呉竜府
起源主張はじまるぞ
65 : 腕ひしぎ十字固め(禿)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:05:01.64 ID:nwZELjpA0.net
>>3
ちなみに沢庵も最近韓国で人気になってて、案の定起源主張始めてる
テクアムという僧侶が九州に渡った時、大根を生で食ってるのに驚いて、日本中を歩いて沢庵の文化を日本人に伝えたんだとさwww
79 : 雪崩式ブレーンバスター(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:12:30.32 ID:yQXrTU9I0.net
>>65
何その呉竜府
4 : 垂直落下式DDT(dion軍)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:44:23.09 ID:0dgLpVyL0.net
起源主張はじまた
5 : ファイヤーバードスプラッシュ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:44:28.01 ID:1CXVZKpJ0.net
起源主張するから食うな
7 : ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:44:33.68 ID:aa9LdzoL0.net
お断りします
9 : ときめきメモリアル(東京都)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:44:40.75 ID:zuZvm/MS0.net
起源を主張へ
12 : 垂直落下式DDT(dion軍)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:45:53.69 ID:0dgLpVyL0.net
納豆文化は東南アジアにもあって起源は不明だけど
朝鮮半島ではない事は確かだな
32 : かかと落とし(滋賀県)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:51:06.47 ID:uyY1zPTk0.net
>>12
納豆はメコン川流域が起源ではないかと言われてる
48 : ダイビングエルボードロップ(dion軍)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:59:31.48 ID:iUmhIkq20.net
>>32
これちょっと面白いよ
視点・論点 「納豆の起源を探る」 | 視点・論点 | NHK 解説委員室 | 解説アーカイブス
ttp://www.nhk.or.jp/kaisetsu-blog/400/209349.html
納豆文化は東南アジアにもあって起源は不明だけど
朝鮮半島ではない事は確かだな
32 : かかと落とし(滋賀県)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:51:06.47 ID:uyY1zPTk0.net
>>12
納豆はメコン川流域が起源ではないかと言われてる
48 : ダイビングエルボードロップ(dion軍)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:59:31.48 ID:iUmhIkq20.net
>>32
これちょっと面白いよ
視点・論点 「納豆の起源を探る」 | 視点・論点 | NHK 解説委員室 | 解説アーカイブス
ttp://www.nhk.or.jp/kaisetsu-blog/400/209349.html
13 : フェイスクラッシャー(茨城県)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:45:57.00 ID:fMroLg7s0.net
次は起源の主張ですね分かります
14 : バズソーキック(catv?)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:45:58.50 ID:Q1iBIbYA0.net
豆腐らせるなんて韓国なら得意そうだが今まで無かったのか?
69 : 腕ひしぎ十字固め(dion軍)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:08:09.08 ID:cBQAZseJ0.net
>>14
発酵は高度な微生物のコントロールが必要
少し間違えばただの腐敗になるからな
だから簡単なにごり酒しか作れなかった
豆腐らせるなんて韓国なら得意そうだが今まで無かったのか?
69 : 腕ひしぎ十字固め(dion軍)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:08:09.08 ID:cBQAZseJ0.net
>>14
発酵は高度な微生物のコントロールが必要
少し間違えばただの腐敗になるからな
だから簡単なにごり酒しか作れなかった
16 : 男色ドライバー(茸)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:46:38.07 ID:Claq03Hm0.net
納豆巻きの旨さに抗える奴なんてなかなかいないからな
22 : タイガースープレックス(禿)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:47:46.58 ID:hg/4SAm60.net
納豆は韓国が起源、それを今に伝える資料として現存する最古のものは、
4世紀中頃の高句麗古墳安岳3号墳の壁画「手搏図」を見れば明らかである。
壁画には納豆のねばねばが手についた男達の姿が鮮明に描かれている。
58 : バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ [ sage] :2017/04/19(水) 10:02:41.76 ID:190rlQ2d0.net
>>22
万能すぎるw
60 : グロリア(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:03:42.64 ID:NfsnCc0u0.net
>>22
これ色んな事に応用できそうやなw
納豆は韓国が起源、それを今に伝える資料として現存する最古のものは、
4世紀中頃の高句麗古墳安岳3号墳の壁画「手搏図」を見れば明らかである。
壁画には納豆のねばねばが手についた男達の姿が鮮明に描かれている。
58 : バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ [ sage] :2017/04/19(水) 10:02:41.76 ID:190rlQ2d0.net
>>22
万能すぎるw
60 : グロリア(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:03:42.64 ID:NfsnCc0u0.net
>>22
これ色んな事に応用できそうやなw
24 : フォーク攻撃(兵庫県)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:48:16.30 ID:NvMTfCds0.net
粗悪な模倣品作ってそう
25 : 足4の字固め(福岡県)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:48:28.29 ID:e0S7p+Kq0.net
はじまるザマス
26 : 16文キック(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:49:05.18 ID:FDyg3wbx0.net
「10倍に拡大」って元が少ないだけで確実に人気ないわw
27 : 16文キック(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:49:48.12 ID:FDyg3wbx0.net
あと、納豆はプリン体多いぞ
29 : 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:50:23.93 ID:Tg/kIeLM0.net
納豆食いすぎてもはや臭いと思えなくなったわ
30 : ファイナルカット(空)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:50:50.14 ID:8VQr++zc0.net
納豆と起源は日本って訳でもない
もしかすると自然発生的な食品なのかも
煮豆が腐って、でも食べなきゃ生きられないとか勿体ないって気持ちからなんどか食ってたら「あれ?意外に旨いかも腹も壊れないぞ」って
31 : 河津掛け(家)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:50:59.48 ID:IrPdtktB0.net
刺し身→韓「生魚ただ切っただけじゃんw原始人かよww」
ヨーロッパなどで生魚の需要が高まる→韓「もともと韓国起源」
寿司→韓「米に刺し身乗せただけww誰でも作れるw」
欧米でヘルシーと人気→韓「韓国起源」、海外の寿司店の半分以上特亜人経営
納豆→韓「日本人腐った豆食ってるw」
健康食品として需要が高まる→韓「もちろん韓国が起源」
38 : レッドインク(埼玉県)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:54:30.49 ID:eUSjXanZ0.net
あいつらは何であんなに唐辛子ばかり喰うの?
39 : アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:55:36.27 ID:jOE7V3zY0.net
>>38
防腐効果を期待してるんじゃないか?
まぁ既に腐りきっているが
57 : 不知火(チベット自治区)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:02:05.43 ID:vzdRf6tJ0.net
>>39
唐辛子に防腐効果はない
防腐効果あるならキムチ作れるわけが無いだろ
刺激で腐敗臭を誤魔化せるだけ
あいつらは何であんなに唐辛子ばかり喰うの?
39 : アイアンクロー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:55:36.27 ID:jOE7V3zY0.net
>>38
防腐効果を期待してるんじゃないか?
まぁ既に腐りきっているが
57 : 不知火(チベット自治区)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:02:05.43 ID:vzdRf6tJ0.net
>>39
唐辛子に防腐効果はない
防腐効果あるならキムチ作れるわけが無いだろ
刺激で腐敗臭を誤魔化せるだけ
41 : トペ コンヒーロ(家)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:56:21.17 ID:SAf+UUvQ0.net
既に起源主張してるからなー
42 : 閃光妖術(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:56:37.14 ID:SX6v40ZM0.net
納豆キムチうまいよ
43 : デンジャラスバックドロップ(catv?)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 09:57:22.23 ID:saNuTap60.net
日本の納豆と韓国のこれは別物なんだから納豆って訳すなよ紛らわしい
44 : ストマッククロー(北海道)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:58:26.58 ID:eehS4QZ+0.net
>大豆を発酵させた韓国の伝統食品、チョングクチャンの売上高を上回った。
なおチョングクチャン
52 : 16文キック(東京都)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:00:25.38 ID:54EkcOrj0.net
>>44
出来損ないの味噌だな
>大豆を発酵させた韓国の伝統食品、チョングクチャンの売上高を上回った。
なおチョングクチャン
52 : 16文キック(東京都)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:00:25.38 ID:54EkcOrj0.net
>>44
出来損ないの味噌だな
45 : ショルダーアームブリーカー(香港)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:58:32.33 ID:AEt79QUc0.net
チョングクチャンってのが気になって調べてみたらやばすぎて草
46 : ダイビングフットスタンプ(dion軍)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:58:57.80 ID:ACQeVIhw0.net
あれ?韓国人は納豆disってなかった?
47 : ウエスタンラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 09:59:11.29 ID:KsEuQ61w0.net
日本人も皆キムチ食うようになったし、何だかんだ言っても日韓は兄弟国みたいなものだからな
56 : アンクルホールド(茸)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:01:52.81 ID:EqIF2qDp0.net
>>47
なんでキムチだけでそうなるんだよw
日本の食文化は元々グローバルなんだよ
日本人も皆キムチ食うようになったし、何だかんだ言っても日韓は兄弟国みたいなものだからな
56 : アンクルホールド(茸)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:01:52.81 ID:EqIF2qDp0.net
>>47
なんでキムチだけでそうなるんだよw
日本の食文化は元々グローバルなんだよ
50 : 超竜ボム(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:00:18.20 ID:tJL2ZKUz0.net
茨城の期限は韓国
63 : デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:04:10.35 ID:jHQyXbUO0.net
大豆食品って東南アジアにも多いのに、
なぜか東南アジアにそういうイメージ持ってる人少ないんだよな
女性がタイ料理をフレンチ並みにお洒落とか思っているの見ると凄い違和感がある
甘酒、なれずし、どぶろく、納豆、醤油、豆腐、たけのこが普通にある文化なのに
66 : アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:05:09.34 ID:SXNxEApm0.net
韓国起源にしないと反日のアイデンティティが崩れそうでおかしくなるからという説明はなるほどなと思った
けど、ただのメンヘラじゃねーかよ
67 : アイアンフィンガーフロムヘル(長屋)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:07:02.95 ID:rQiHRdAR0.net
うちが起源て言い出す
71 : エメラルドフロウジョン(SB-iPhone)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:09:19.73 ID:TfHyGlKv0.net
起源は韓国にだ
76 : デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:10:53.85 ID:jHQyXbUO0.net
腐敗と発酵って本当は同じなんだろ?
まさかチョングッチャンは猛毒が発生してるのか?
81 : フェイスロック(茸)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:14:31.46 ID:yCSlHJmF0.net
>>76
菌によって変わる。
86 : フランケンシュタイナー(中部地方)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:16:59.12 ID:aX4sxUqv0.net
>>76
人に有益な菌の繁殖が発酵
人に有害な菌の繁殖が腐敗
害虫、益虫みたいな分け方みたいなもん
腐敗と発酵って本当は同じなんだろ?
まさかチョングッチャンは猛毒が発生してるのか?
81 : フェイスロック(茸)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:14:31.46 ID:yCSlHJmF0.net
>>76
菌によって変わる。
86 : フランケンシュタイナー(中部地方)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:16:59.12 ID:aX4sxUqv0.net
>>76
人に有益な菌の繁殖が発酵
人に有害な菌の繁殖が腐敗
害虫、益虫みたいな分け方みたいなもん
80 : ジャンピングエルボーアタック(福島県)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:14:11.44 ID:EbypNP5p0.net
タイにトゥアナオと呼ばれる納豆そっくりの食べ物がある。
88 : デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:17:11.75 ID:jHQyXbUO0.net
>>80そういうの知らないで女はタイ料理はお洒落とか言ってるんだよな
調べれば調べるほど和食の兄弟かってぐらい似てるのにな
白米食うのが普通だし、酒だって米から作るし、菓子は餅から作るし、タケノコ食うし、
魚醤だけじゃなく大豆から作る醤油も多用されてるしな
タイにトゥアナオと呼ばれる納豆そっくりの食べ物がある。
88 : デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [sage] :2017/04/19(水) 10:17:11.75 ID:jHQyXbUO0.net
>>80そういうの知らないで女はタイ料理はお洒落とか言ってるんだよな
調べれば調べるほど和食の兄弟かってぐらい似てるのにな
白米食うのが普通だし、酒だって米から作るし、菓子は餅から作るし、タケノコ食うし、
魚醤だけじゃなく大豆から作る醤油も多用されてるしな
85 : トペ スイシーダ(チベット自治区)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:16:45.45 ID:vsiG/ENc0.net
また始まったのか
89 : パイルドライバー(茸)@\(^o^)/ :2017/04/19(水) 10:17:16.99 ID:BKrdbZs00.net
やっぱり皆「起源」が最初に頭に浮かぶんだなw
俺も同じ事思いながらスレ開いたぜ
元祖オワタあんてな復活
http://news.owata-net.com/
気になるAmazonの本
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