スタバの缶コーヒーに200円出せるか？
1 ： 海江田三郎 ★ ：2015/10/23(金) 12:27:01.76 ID:???.net
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/15/221102/102100089/
米スターバックスが8月末、日本で缶コーヒー市場に参入した。サントリー食品インターナショナルと共同開発したボトル缶のタイプでコンビニエンスストアを中心に展開するが、注目は税別200円という価格設定だ。
長らくビジネスマンの仕事の合間の一服を支えてきた缶コーヒーだが、近年はカフェチェーンやコンビニのいれたてコーヒーの台頭で市場は厳しい。品質やブランド力を前面に打ち出した「スタバ缶」は消費者に受け入れられるのか。
スタバが日本を舞台に世界で初めて売り出した缶コーヒーは、「スターバックス ブラックコーヒー パイクプレイス ロースト」。1971年に米国・シアトルでスタバが1号店を出店した「パイクプレイスマーケット」を冠したブレンドコーヒーだ。
高品質なコーヒー豆を厳選して使い、コーヒー本来の味を強調するため香料は不使用。カカオやナッツのような香ばしさ、丸みのある口当たりとなめらかな味わいで、やわらかい酸味が特徴だ。パッケージはボトル缶で、黒色をベースとしてスタバの代表的なロゴを大きくあしらった高級感のあるデザインに仕上げた。
米スタバ幹部、浸透に自信
スタバ本社の幹部で外販商品の企画・開発を統括するマイケル・コンウェイ氏は発売に合わせて来日し、「最高級の豆を選定し、最適なブレンドや焙煎を通じて店と同じ味を実現した」と説明。「単なるブラックコーヒーではなく、スターバックスとして他社にはない価値を提供できる」と自信を見せた。
世界的なカフェチェーンとして、日本でも1000店超を構えるスタバ。「あのスタバの缶コーヒー、1回飲んでみようか」と手に取る読者も多いだろう。記者も実際に飲んでみて、すっきりして飲みやすいながらコーヒー豆の香りが印象的だった。ただ、問題は希望小売価格が税別200円という点だ。
コンビニに並ぶ複数の缶コーヒー（いずれも税込み）で価格比較してみると次のようになる。ボトル缶ではスタバの商品が275グラムで216円、コカ・コーラグループの「ジョージア ヨーロピアン 熟練ブレンド」が270グラムで134円、ダイドードリンコの「世界一のバリスタ」は260グラムで140円といった具合。「ショート缶」と呼ばれる飲みきりタイプの商品は、各社185グラムで123円というのが一般的となっている。
1グラム当たりの単価ではスタバの約0.79円に対し、コカ・コーラは約0.5円、ダイドーは約0.54円、ショート缶は約0.66円。しかも、100円台の商品が並ぶ中で200円台が1商品だけあるのは、実際の値段以上に高単価な印象だ。
全文
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/15/221102/102100089/
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/15/221102/102100089/
米スターバックスが8月末、日本で缶コーヒー市場に参入した。サントリー食品インターナショナルと共同開発したボトル缶のタイプでコンビニエンスストアを中心に展開するが、注目は税別200円という価格設定だ。
長らくビジネスマンの仕事の合間の一服を支えてきた缶コーヒーだが、近年はカフェチェーンやコンビニのいれたてコーヒーの台頭で市場は厳しい。品質やブランド力を前面に打ち出した「スタバ缶」は消費者に受け入れられるのか。
スタバが日本を舞台に世界で初めて売り出した缶コーヒーは、「スターバックス ブラックコーヒー パイクプレイス ロースト」。1971年に米国・シアトルでスタバが1号店を出店した「パイクプレイスマーケット」を冠したブレンドコーヒーだ。
高品質なコーヒー豆を厳選して使い、コーヒー本来の味を強調するため香料は不使用。カカオやナッツのような香ばしさ、丸みのある口当たりとなめらかな味わいで、やわらかい酸味が特徴だ。パッケージはボトル缶で、黒色をベースとしてスタバの代表的なロゴを大きくあしらった高級感のあるデザインに仕上げた。
米スタバ幹部、浸透に自信
スタバ本社の幹部で外販商品の企画・開発を統括するマイケル・コンウェイ氏は発売に合わせて来日し、「最高級の豆を選定し、最適なブレンドや焙煎を通じて店と同じ味を実現した」と説明。「単なるブラックコーヒーではなく、スターバックスとして他社にはない価値を提供できる」と自信を見せた。
世界的なカフェチェーンとして、日本でも1000店超を構えるスタバ。「あのスタバの缶コーヒー、1回飲んでみようか」と手に取る読者も多いだろう。記者も実際に飲んでみて、すっきりして飲みやすいながらコーヒー豆の香りが印象的だった。ただ、問題は希望小売価格が税別200円という点だ。
コンビニに並ぶ複数の缶コーヒー（いずれも税込み）で価格比較してみると次のようになる。ボトル缶ではスタバの商品が275グラムで216円、コカ・コーラグループの「ジョージア ヨーロピアン 熟練ブレンド」が270グラムで134円、ダイドードリンコの「世界一のバリスタ」は260グラムで140円といった具合。「ショート缶」と呼ばれる飲みきりタイプの商品は、各社185グラムで123円というのが一般的となっている。
1グラム当たりの単価ではスタバの約0.79円に対し、コカ・コーラは約0.5円、ダイドーは約0.54円、ショート缶は約0.66円。しかも、100円台の商品が並ぶ中で200円台が1商品だけあるのは、実際の値段以上に高単価な印象だ。
全文
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/15/221102/102100089/
転載元スレッド：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1445570821/
【食】スタバの缶コーヒーに200円出せるか？
【食】スタバの缶コーヒーに200円出せるか？
3 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 12:28:56.20 ID:UYTK//ba.net
スタバはドーナツ食うところだからな
コーヒーなんてどうでもいい
4 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 12:30:04.88 ID:TqkMuczt.net
もうコンビニで事足りる
コーヒーショップはオワコン
6 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 12:36:34.04 ID:i32A0gGK.net
既存のスタバ印チルドコーヒー200円が普通に生き残ってるし売れるんじゃないの？ただそれとの競合どうすんだろ。
7 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 12:36:59.74 ID:5kG01TKX.net
コーヒーは缶に入れると
なんか味が化学変化してるみたいで不味い
8 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 12:39:45.97 ID:Z8cmwsbW.net
コーヒーは飲まないしアメリカの言いなりにはならない
9 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 12:40:13.94 ID:BOeR9IPs.net
そもそもスタバのコーヒーはあんまりおいしくない
10 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 12:44:58.76 ID:c3Q2mZwP.net
コンビニのコーヒーマシンだと豆挽いてそのまま抽出するからなあ。
しかも１００円だし。
12 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 12:46:21.35 ID:pTogmvuZ.net
ルノワールの水出しアイス版が140円なら買う。
13 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 12:47:49.28 ID:pTogmvuZ.net
基本スタバはうまいから利用するんじゃない。
長く場所を利用するのに何かをオーダーする必要があるからに過ぎない。
14 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 12:48:03.99 ID:mf6VDWZ5.net
高級な舌は持ち合わせていないので、エメマンで満足。
十分美味しい。
15 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 12:48:04.67 ID:wPfbqx6B.net
スタバでミックスをキメてドヤ顔すんのやめろや
16 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 12:49:48.15 ID:c4c7uOmh.net
外で自販機ならブラック無糖で上限150だな
家で美味しく飲みたいなら小瓶のインスタントがいい
スタバは常に混んでるから入らない
17 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 12:53:02.20 ID:6BOAtKMP.net
ショップブランドの缶とかパックのコーヒーって結局ブランド名で買われてるだけ
いれたてでない以上、結局珈琲風味の飲み物と化す
18 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 12:53:23.75 ID:XnycQ2xO.net
100円のコーヒーのほうが上手い
22 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:02:48.43 ID:LLtjcGRr.net
チェリオはいつでも100円最強！
23 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:03:38.43 ID:uKM87EPw.net
ちゃんとした店で豆買って、家で飲む前に挽いて淹れるようになるとよく分かる
世間で旨いと言われているチェーン店のコーヒーはありえない不味さ
スタバとか、どんなに安い豆で淹れてもあんな不味いコーヒーにはならない
24 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 13:06:46.71 ID:nY8V4TxL.net
そもそもスタバのコーヒーに魅力を感じない
ぶっちゃけ自分で淹れた方のが美味い
25 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:07:59.60 ID:IBFQm0Cl.net
スタバで300円ならセブンの100円でええやん、てなる
26 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 13:08:05.63 ID:pD2JxBgA.net
キャラメルマキアートならそんくら出してもかまわんよ
27 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:10:54.16 ID:1OhVe0HM.net
トールサイズのカフェオレ系ブワっと各社からバリエーション出て棚占領したけど
貧乏コーヒーのせいで絶賛落ちぶれ商品に成っちまったからねえ
実際甘いだけの割高ファッション飲料だし
28 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 13:14:25.08 ID:pAtfn1rY.net
自分で挽いたほうが旨いんで200円はちょっと（笑）
スタバは好きな缶コーヒーと同レベルかな
29 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:16:43.68 ID:AG7KOtLw.net
コーヒーはともかくレッドブルの高さは以前から意味不明
30 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:17:14.39 ID:Ilb8j3Wo.net
珈琲の味なんかよくわからず
とりあえず高いの買っとけばいいや
という奴が買いそう。
31 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:18:05.18 ID:7R1KLa2e.net
スタバの料金はテーブルチャージ料と、客は解釈している。
そうした付加価値がない缶コーヒーには、100円以上の価値を見い出せない
32 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:18:20.46 ID:bUQrUJoF.net
コンビニの前に椅子とテーブルを用意してくれ
そうすれば、外食の半分はいらなくなるぞ
34 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:23:47.97 ID:YrLo1AOu.net
便乗値上げ反対、絶対に買わないぞ。
35 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:27:23.41 ID:JwuSRGrl.net
自分で入れれば五分と30円で缶の何倍もうまいコーヒー飲めるからなあ
コンビニコーヒーも結構なレベルにある
あれよりショボいコーヒーを400円でだす喫茶店もあるからな。コメダとか
コンビニコーヒーならミニストップかローソンのトアルコトラジャ300円がおすすめ
セブンはイマイチ、サークルKは論外だな
38 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 13:36:32.46 ID:DNaq2YQW.net
スタバはフラペチーノ飲むところだろ
39 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 13:40:21.18 ID:Tjuqqt5D.net
一袋買えば数週間のめるインスタントコーヒーがあるのに
毎日毎日何百円も缶コーヒーに使うお金があるとか
政治家化公務員でもしてるのか？
42 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:55:19.34 ID:OM+c5AWa.net
缶の味がすべてをダメにしてる
43 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 13:59:09.84 ID:kfXhUd0m.net
缶コーヒーなんてどんだけ頑張っても挽きたて淹れたて珈琲に比べれば唯の泥水
44 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 13:59:25.54 ID:6x/FZLrT.net
業務スーパーなら１缶２５円で買える時代
45 ： ｇ ：2015/10/23(金) 14:00:28.30 ID:nTksRDgC.net
やれば流れが変わって儲かる未来が見えたけどもう無料では
情報は漏らさない、フィーバータイム終了だ。
46 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 14:01:50.79 ID:OB0FuUbP.net
ボトルだと何回にも分けて飲めるからいいんだよ
コンビニセルフだと飲みきらなきゃいけない
48 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 14:02:31.80 ID:Nsiq6lYR.net
スクリューキャップの缶はアルコールストーブにし易いから好きだが200円も出す気しない
49 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 14:04:04.52 ID:bSvg2Y7T.net
ところで缶コーヒーって売れてるの？
コンビニコーヒー出てから缶コーヒーは１年は買ってない。
50 ： 名刺は切らしておりまして[sage] ：2015/10/23(金) 14:24:58.59 ID:u1YE+4i6.net
10年位前にも出してなかったか？
小さい缶のやつ
51 ： 名刺は切らしておりまして ：2015/10/23(金) 14:25:37.29 ID:Dr7xmGof.net
飲んだけど2回目はないわ
元祖オワタあんてな復活
http://news.owata-net.com/
気になるAmazonの本
食生活│14:44
スタバなんかのどうでも良い店で、200円ってボッタクリだろ。
50円で良いじゃん、50円で。
第一スタバなんて、店としての個性のカケラすらねーじゃねえか。
どこにでもある、乞食マックみたいなもんだ。